Autorin und Fotografin: Qin Xie
Matthaes Verlag

Das Buch „Sichuanpfeffer meets Sauerkraut“ wurde zweimal von der international renommierten Jury Gourmand Cookbook Price ausgezeichnet:
„Best Asian Cuisine Cookbook in Germany“ – 1. place 2017
„Best Asian Cuisine Cookbook of the World“ – 2. place 2017